รีวิว คาเฟ่ TAO TAO ร้านนมตุ้นฮ่องกงภายในตึกเก่ามหาเสน่ห์
รีวิว คาเฟ่ TAO TAO ร้านนมตุ้นฮ่องกงภายในตึกเก่ามหาเสน่ห์ นอกจากเสน่ห์ความเป็นไทยที่คนไทยเรานิยมชมชอบและอนุรักษ์สิ่งนี้ไว้เสมอมานั้นสิ่งที่ทำให้สิ่งเหล่านั้นมีเสน่ห์คือเรื่องราวที่ซุกซ่อนอยู่ภายในทั้งศิลปะที่ถูกอนุรักษ์สืบต่อมาเพื่อให้คนรุ่นหลังได้เห็นถึงความสวยงามอีกเสน่ห์ที่เราไม่อยากให้คุณมองข้ามไปเลยคือเสน่ห์แบบจีน ๆ เอกลักษณ์ของศิลปะที่เต็มไปด้วยเรื่องราวที่มีเสน่ห์ไม่แพ้ของไทยเรา
เกริ่นมาแบบนี้เราไม่ได้จะพาคุณไปที่พิพิธภัณฑ์หรือหอศิลป์วัดจีน แต่อย่างใดเพราะปัจจุบันเสน่ห์ของศิลปะเหล่านี้ถูกสะท้อนออกมาในรูปแบบของคาเฟและร้านกาแฟ” อย่างไม่น่าเชื่อ
TAO TAO
หากนึกภาพไม่ออกสิ่งที่จะอธิบายคำพูดของเราได้ดีก็คือคาเฟ่แห่งนี้นี่เอง TAO TA0 อ่านว่าทาเทาแค่ชื่อก็จีนจำ ๆ มาขนาดนี้ที่มาของเขาจะมาจากไหนไปไม่ได้ย่อมต้องเป็นประโยคว่าเทาเทาซูเล่อที่แปลว่าการพูดคุยอย่างสนุกสนานในภาษาจีนนั่นเองซึ่งคอนเซ็ปต์ของทางร้านก็มาจากคำแปลประโยคดังกล่าวคือต้องการให้คาเฟ่แห่งนี้กลายเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์พูดคุยสนุก ๆ
กับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวพร้อมกับเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของทางร้านเมื่อพูดถึงว่าเป็นคาเฟ่หลายคนคงจะมองภาพว่าเป็นคาเฟที่เสิร์ฟกาแฟเข้ม ๆ เสิร์ฟน้ำชาตามสไตล์จีน แต่กลับกันคาเฟ่แห่งนี้เขาเสิร์ฟเป็น“ นมตื่นสูตรฮ่องกง” รสชาติละมุนหอมนมที่ทำกันสคู่ ๆ ทุกวันเสิร์ฟให้คุณได้ดื่มดทั้งแบบร้อนและเย็น
นมตุ้นสูตรฮ่องกงนี้เป็นขนมหวานสไตล์กวางตุ้งที่มีลักษณะคล้ายกับเต้าฮวยทานง่ายทำจากนมวัวล้วนซึ่งทางร้านเขาก็รังสรรค์ออกมาได้หลายรสชาติผสมผสานความทันสมัยเข้าไปจนออกมาเป็นนมตุ้นสูตรไมโลสูตรหวานเย็นและอื่น ๆ อีกมากมายมากไปกว่านั้นเราสามารถเลือกท็อปปิ้งได้ตามชอบอีกด้วยนะอีกเมนูที่พลาดไปไม่ได้เลยคือ“ ชาคั่ว”
ที่ทางร้านรังสรรค์มาจากกรรมวิธีคิ้วชาแบบจีนโบราณที่จะนำชาไปคั่วก่อนนำมาชงเพิ่มความหอมและรสชาติอร่อยได้อย่างดีถูกปากคนชอบดื่มชานมแน่นอนถึงแม้ครั้งนี้เราจะชูโรงเรื่องนมตุ้นและชาคั่วมาก่อนสิ่งอื่นใด แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าสิ่งที่ทำให้ที่นี่ยิ่งมีเสน่ห์เลยคือเขาเป็นคาเฟสไตล์ Chinese Lof & Vintage ที่ซ่อนตัวอยู่ในตึกพาณิชย์อายุมากกว่า 100 ปีซึ่งด้านในก็ตกแต่งมาในสไตล์โรงน้ำชาจีน ๆ แต่ก็มีความโมเดิร์นร่วมสมัยแต่ละมุมตกแต่งได้อย่างสวยงามไม่ต้องห่วงเรื่องมุมถ่ายรูปเลยไม่ว่าจะถ่ายมุมไหนก็สวยงามมีเสน่ห์