รีวิว คาเฟ่ MIDNIGHT MADNESS คาเฟ่เล็ก ๆ สำหรับคนรักช็อกโกแลต
รีวิว คาเฟ่ MIDNIGHT MADNESS คาเฟ่เล็ก ๆ สำหรับคนรักช็อกโกแลต บ่อยครั้งที่การ Hopping ของใครหลาย ๆ คนมีจุดมุ่งหมายอยู่ที่การตะลอนชิมกาแฟรสชาติใหม่ ๆ ในแต่ละร้าน ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดไทย เมล็ดกาแฟจากต่างประเทศ แต่ละร้านขนมาสู้กันแบบไม่หวาดไม่ไหว แต่ในตลาดผู้บริโภคอีกแง่มุมก็ยังคงมีผู้บริโภคไม่น้อยที่ไม่นิยมดื่มกาแฟ ดังนั้น เป้าหมายของ Hopper เหล่านี้คือคาเฟ่ที่เด่นเครื่องดื่มอื่น ๆ
และหนึ่งในเครื่องดื่มยอดฮิตในหมวดหมู Non-Coffee ก็คือ ‘ช็อกโกแลต’ นั่นเอง และแน่นอนทางเราก็ไม่พลาดที่จะไปตามหาแหล่งคาเฟ่ที่มีช็อกโกแลตเป็นจุดเด่นมาฝากคุณ และความโชคดีอีกชั้นคือคาเฟ่แห่งนี้พิกัดก็อยู่ที่กรุงเทพฯ นี่เอง
Midnight Madness คาเฟ่ที่ทางร้านนิยามตัวเองไว้ว่าเป็น “คาเฟ่เล็ก ๆ สำหรับคนรักช็อกโกแลต” เพียงแค่เห็นตัวร้าน ทางเราก็เชื่อว่าหลายคนคงพอจะเดาออกว่าร้านนี้จะต้องมีความเข้มและลึกลับตามสไตล์รสชาติของช็อกโกแลตแน่นอน
MIDNIGHT MADNESS
ตัวร้านเน้นการตกแต่งสไตล์ดิบ ๆ มีความลอฟท์เข้ม ๆ ด้วยการคุมโทนตัวร้านเป็นสีเทาและสีดำเป็นหลัก ภายในร้านจะไม่ได้เน้นการตกแต่งแบบอัดเฟอร์นิเจอร์และพร็อบเข้าไปเยอะ ๆ ตัวร้านจึงออกมาในรูปแบบที่มีความมินิมอลโล่ง ๆ Less is More ที่แท้ แต่เห็นแบบนี้บอกเลยว่ามุมถ่ายรูปของเขาไม่น้อยเลยทีเดียว เหมาะสำหรับชาวฮิปสเตอร์สุด ๆ
มาโฟกัสที่เรื่องเมนูของทางร้านกันบ้าง เขาจะเน้นเสิร์ฟไปที่เมนูเครื่องดื่มโดยเฉพาะ เพราะ อย่างที่บอกว่าที่นี่เขาเด่นเรื่องช็อกโกแลต รูปแบบเครื่องดื่มจึงเป็น ‘ช็อกโกแลตพร้อมดื่ม’ ระดับพรีเมียม เน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพดีที่ทางร้านอิมพอร์ตมาจากฝรั่งเศสและอีกหลายประเทศเลยทีเดียว เพื่อให้ได้ช็อกโกแลตหลากสายพันธุ์ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์
เมนูหลัก ๆ ของทางร้านจะแบ่งออกเป็น 7 เมนู ดังนี้ Midnight Dawn ดาร์กช็อกโกแลตจากเชียงใหม่ ประจวบฯ และ นครศรีธรรมราช , Midnight Madness เมนูซิกเนเจอร์ดริงก์ของทางร้าน ใช้ช็อคโกแลตแท้ ๆ จากฝรั่งเศส , Before Sunrise ช็อคโกแลตจากแทนซาเนียผสมกับส้มยูซุ , Femme Fatale ช็อกโกแลตแท้จากเวสต์แอฟริกา เวเนซูเอลา ผสานความหอมจากราสเบอร์รี่ , The Beast ดาร์กช็อกจากมาดากัสการ์ , Mr.Brown ดาร์กช็อคแท้ ๆ จากแอฟริกาใต้และ Burnt Salted Caramel และสุดท้าย Late Spring ดาร์กช็อกจากเอกวาดอร์ผสมความหอมจากมัทฉะ
ถึงแม้จะมีเพียง 7 เมนู แต่ก็เรียกได้ว่าจัดเต็มไปกับที่มาและรสชาติของแต่ละเมนูจริง ๆ แถมราคาของเขายังน่ารัก เริ่มต้นเพียง 120 บาทเท่านั้น และความพิเศษอีกอย่างก่อนจะลากันไปในวันนี้ก็คือ หากใครได้มีโอกาสเข้ามานั่งที่ร้าน ทางร้านเขามีบาร์สำหรับทำ Chocolate Testing ให้คุณได้เพลิดเพลินชิมช็อกโกแลตทุกประเภทก่อนจะตกลงออเดอร์ได้เลย แต่ในสถานการณ์โควิด-19 แบบนี้ แนะนำว่า ออเดอร์แบบ Delivery กันไปก่อนดีกว่าค่ะ