รีวิว คาเฟ่ Laliart Coffee โฮมคาเฟ่ในตำนาน
รีวิว คาเฟ่ Laliart Coffee โฮมคาเฟ่ในตำนาน หลายคนคงเคยได้ยินกับคำว่า ‘โฮมคาเฟ่’ และนึกขึ้นได้ว่ามันคงเป็นบ้านที่นำมาทำเป็นคาเฟ่และร้านกาแฟใช่ไหมล่ะ ? แต่คำว่าโฮมคาเฟ่มีความหมายมากกว่านั้น นอกจากการเปลี่ยนบ้านมาทำเป็นคาเฟ่แล้วนั้น ยังตีความได้ถึงเรื่องบรรยากาศที่มีความเป็นกันเองเสมือนนั่งชิล จิบกาแฟอยู่ที่บ้าน หรือเรียกง่าย ๆ ว่าเป็นการเปิดบ้านให้เพื่อนมานั่งเล่นนั่นเอง
หลายคาเฟ่จึงดึงเอาจุดเด่นเหล่านี้ออกมาพร้อมกับคงสภาพบ้านให้ยังดูเป็นบ้านมากที่สุด และแน่นอนว่าวันนี้ทางเราก็ได้คัดมาให้แล้วกับ ‘โฮมคาเฟ่ในตำนาน’ จำตำนานแค่ไหน และเป็นร้านอะไร มาดูไปพร้อม ๆ กันเลย
Laliart Coffee
Laliart Coffee หรือ ละเลียด โฮมคาเฟ่ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านอารีย์ ซอยอารีย์สัมพันธ์10 กรุงเทพเรานี่เอง จุดเริ่มต้นของโฮมคาเฟ่แห่งนี้คือเขาเปลี่ยนจากบ้านหลังใหญ่มาเป็นคาเฟ่แสนอบอุ่นแห่งนี้ โดยการเน้นการตกแต่งที่เน้นความเป็นปูนเปลือยผสมเข้ากับโครงสร้างไม้ของบ้านเก่า ออกลอฟท์ ๆ หน่อยเพื่อเพิ่มสีสันให้กับที่นี่ได้อย่างลงตัว ซึ่งทางร้านเขาใช้เวลากว่า 1 ปีในการรีโนเวทที่นี่เลย
ซิกเนเจอร์ของทางร้านคือเขามีหลายโซนให้ได้เลือกนั่ง เหมาะสำหรับเหล่า Café Hopper ทั้งหลายที่มักจะมองหามุมมองใหม่ ๆ ของการ Hopping ตามคาเฟ่ เพาะ ภายในร้านจะมีการผสมลงตัวกันระหว่างผนังปูนเปลือย และเฟอร์นิเจอร์ไม้ต่าง ๆ และเติมความสดชื่นให้ร้านด้วยต้นไม้หลากชนิด บรรยากาศสบาย ๆ มาก
ภายในร้านเขายังมีพื้นที่สำหรับ Workshop ให้ด้วยนะ เรียกได้ว่าหลากหลายเหมาะสำหรับสายอาร์ต เพราะที่นี่ถ่ายรูปสวยทุกมุมจริง ๆ
มาถึงความดีงามเรื่องของเครื่องดื่มกันบ้าง ทางร้านมีทั้งเมนู Coffee และ Non-Coffee เหมือนคาเฟ่ทั่วไปเลย แต่ความพิเศษจะอยู่ที่เรื่องของเมล็ดกาแฟ และการเสริฟ์เมนู Specialty Coffee มีเมล็ดกาแฟจากหลายที่ให้ได้เลือกชิม แถมยังคั่วเองอีกด้วยนะ Homemade กันแบบแท้ ๆ แนะนำเป็นกาแฟส้ม หรือ Yuzugano การรวมตัวกันของผลไม้รสเปรี้ยวอย่างส้มยูซุและอเมริกาโน่เข้ม ๆ อย่างลงตัว
นอกจากกาแฟที่ทางร้านทำให้เห็นกันสด ๆ ในร้านแล้วนั้น เบเกอรี่ก็เช่นกัน เป็นสูตร Homemade ทั้งหมด และทำให้เราเห็นจะ ๆ เช่นกัน ขนมเขาเป็นแบบวีแกนด้วยนะ! เปลี่ยนเมนูไปเรื่อย ๆ มีให้เลือกเยอะมากแล้วแต่ความโชคดีว่าคุณจะมาเจอกับเมนูอะไรแล้วล่ะ แต่ทางเราขอ Recommend Carrot Cake และ Vegan BaCoffee บอกเลยว่าอร่อยเด็ด ห้ามพลาด
ราคาเครื่องดื่มและขนมที่นี่ก็ถือว่าน่ารักและเป็นมิตรกับกระเป๋าตังค์ของเราอยู่ เพราะเขาเริ่มต้นที่ 100 บาท สำหรับใครมองหาแหล่ง Hopping ในวันหยุดที่ใหม่ ๆ อยู่ล่ะก็ แนะนำ Laliart Coffee เลย