รีวิว ร้านอาหาร SADAO RAMEN รสชาติญี่ปุ่นถูกปากคนคนไทย
รีวิว ร้านอาหาร SADAO RAMEN รสชาติญี่ปุ่นถูกปากคนคนไทย เรื่องอาหารสำหรับคนไทยเป็นเรื่องใหญ่อย่างประโยคติดปากที่เรามักจะได้ยินกันบ่อย ๆ นั่นคือ ‘กองทัพต้องเดินด้วยท้อง’ ซึ่งท้องที่ว่าก็หมายถึงการทานอาหารอร่อย ๆ เติมพลังนั่นเอง ดังนั้น การจะเติมพลังให้กองทัพท้องน้อย ๆ ของเราทั้งทีก็ต้องมั่นใจว่าอร่อย
พูดถึงเรื่องกินกันมาขนาดนี้ ทำให้เรานึกถึงความชอบของคนไทยเราเลย โดยปกติมักจะชอบทานอาหารรสจัดกัน แต่เชื่อไหมว่า ในขั้วตรงข้ามของรสจัดก็ยังเป็นความนิยมที่ถูกปากคนไทยเอามาก ๆ ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือ ‘ราเมน’ อาหารยอดฮิตจากญี่ปุ่น
SADAO RAMEN
แหล่งเช็คอินชิมราเมนน้องใหม่แห่งนี้เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นาน เขามีชื่อว่า SADAO RAMEN ตั้งอยู่ที่ซอย C12 ตึก Victoria 3 ในย่านเมืองทองธานี ซึ่งเขาเป็นร้านราเมนรสชาติแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ๆ เพียงแค่เห็นตัวร้านคุณอาจจะรู้สึกสะดุดตาด้วยตึกสีแดง ถึงแม้ตัวร้านจะไม่ใหญ่มากแต่ก็ไม่เล็กจนแออัด เรียกได้ว่าเป็นขนาดมินิมอลตามสไตล์ญี่ปุ่น
เมื่อเข้ามาด้านในสิ่งแรกที่สัมผัสได้คือความสวยงามของร้าน ตกแต่งน้อยแต่มาก และมีความเป็นสตรีทด้วยผนังที่ตกแต่งเหมือนกับนำหนังสือพิมพ์มาติดเป็นวอลเปเปอร์อย่างไงอย่างงั้นเลยทีเดียว ตัดกับการแซมไปด้วยสีแดง ต้องบอกว่าภายในร้านมีจำนวนโต๊ะไม่มาก และคนเยอะเกือบตลอดเวลาจริง ๆ หากใครมีแพลนที่จะไปอาจจะต้องจองล่วงหน้ากันสักหน่อย
มาเข้าเรื่องราเมนกันหน่อยเราได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างมามากว่ารสชาติราเมนของทางร้านอร่อย กลมกล่อมเหมือนทานที่ญี่ปุ่น ด้วยความที่เขาทำราเมนออกมาหลากหลาย มีน้ำซุปหลาย ๆ แบบ ทั้งซุปโชยุ ซุปเกลือ ซุปไก่ และอีกหลายอย่าง คงจะเป็นกลเม็ดเด็ดที่มัดใจเหล่าคนไทยอยู่
ซึ่งราเมนของที่นี่คุณสามารถเลือกเบสน้ำซุปได้ตามใจชอบ เรื่องเส้นก็ทำให้ฟีลกู๊ด เหนียวนุ่มกำลังดี แต่ถ้าใครชอบนิ่มมาก ๆ ก็สามารถรีเควสได้เลย ซึ่งเมนูที่เราอยากจะแนะนำก็ขอยกให้ Sadao Shouyuโชยุราเมนหมูชาชู และสำหรับใครที่ชอบรสจัดขึ้นมาก็ต้องเป็นเมนูนี้เลย Tantanmen ราเมนรสเผ็ด
นอกจากเมนูราเมนแล้วทางร้านก็ยังมีของทานเล่นต่าง ๆ ไว้คอยเสิร์ฟด้วย แน่นอนว่าต้องไม่พลาดกับเมนู ไก่คาราอาเกะ ทานเดี่ยว ๆ ก็ฟินกรุบกรอบ หรือจะบีบเลมอนราดลงไปด้วยก็เพิ่มรสชาติไปอีกแบบ
สำหรับใครที่อดรนทนไม่ไหวอยากจะไปชิมแย่แล้ว ย้ำกันอีกครั้งว่าสอบถามหรือสำรองที่นั่งกันไปก่อนนะ เพราะร้านนี้เขาขายหมดก่อนเวลาปิดร้านตลอด ๆ