รีวิว คาเฟ่ SIMPLY HAPPY สุขพอดีที่เชียงใหม่
รีวิว คาเฟ่ SIMPLY HAPPY สุขพอดีที่เชียงใหม่ เมื่อพูดถึงคำว่า Slow Life และการใช้ชีวิตช้า ๆ ชิลล์ ๆ เชื่อว่าช้อยส์แรกสำหรับใครหลาย ๆ คนคือ จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดยอดฮิตที่ไม่ว่าจะทำอะไรก็มีความชิลล์ บรรยากาศดี มีที่เที่ยวหลากหลายรูปแบบ แต่สถานที่ที่เราจะนำมาแนะนำให้คุณได้ตามไปเช็คอิน นั่งชิลล์กันนี้บอกเลยว่าต้องถูกใจใครหลาย ๆ คนแน่นอน โดยเฉพาะเหล่า Café Hopper ทั้งหลาย
ก่อนอื่น เราขอให้คุณลองถามใจตัวเองก่อนว่านิยามของคำว่า ‘ความสุข’ สำหรับคุณคืออะไร ? และมีรูปแบบแบบไหน เพราะ ณ สถานที่แห่งนี้ ความสุข คือความพอดี เรียกง่าย ๆ ว่ามินิมอลไม่มากไปและไม่น้อยไปนั่นเอง
SIMPLY HAPPY สุขพอดี
SIMPLY HAPPY หรือร้านที่ชื่อว่า สุขพอดี ร้านกาแฟและสถานที่นั่งชิลล์ยามกลางวันแห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านขัวเหล็ก บรรยากาศภายในร้านจะตั้งอยู่บริเวณสวนร่มรื่น รอบ ๆ ร้านรายล้อมไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ บอกเลยว่าอากาศดีทั้งวัน แต่ถ้ามาช่วงบ่าย ๆ จะฟินสุด ๆ
ตัวร้านเขาเป็นลักษณะบ้านชั้นเดียว ตัวบ้านสีขาวตัดกับเฟอร์นิเจอร์ไม้ ตามสไตล์มินิมอลที่ดู ๆ ไปแล้วก็มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเบา ๆ
แต่เดิมร้านนี้เคยเปิดมาแล้ว 1 ครั้งในย่านใกล้ ๆ กับหน้าเทคนิคเชียงใหม่ ปัจจุบันเขากลับมาอีกครั้ง ณ ที่นี่แห่งนี้ พร้อมกลิ่นอายความเป็นร้านเก่ามาด้วยบอกเลยว่าชิลล์เหมือนเดิม ดีเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือบรรยากาศใหม่ ๆ
อย่างที่บอกว่ารอบ ๆ ร้านรายล้อมไปด้วยต้นไม้ ดังนั้น โซนที่นั่งของร้านนี้คุณสามารถเลือกได้ดั่งใจ แต่ทางเรา Recommend โซน Outdoor ตากอากาศกันไปเลย
มาถึงจุดเด่นของที่นี่คือเขาเป็นร้านกาแฟแบบ Slow Bar มีเครื่องคั่วกาแฟเป็นของตัวเอง พร้อมเมล็ดกาแฟจากหลากหลายสถานที่ ทั้งเมล็ดของไทยและเทศ รวมถึงเมล็ดกาแฟที่หาได้ยากเลยทีเดียว ทั้งหมดนี้สำหรับคอกาแฟโดยเฉพาะ แต่สำหรับใครที่เป็น Beginner เพิ่งก้าวเข้าวงการกาแฟดริปทั้งหลายก็ไม่ต้องเป็นกังวลไป ทางร้านมีบาริสตาที่มากประสบการณ์สามารถแนะนำได้ด้วยนะ เหมาะสำหรับการทดลองชิมรสชาติของกาแฟใหม่ ๆ เลย
เรื่องของราคาก็บอกเลยว่าเป็นมิตรแน่นอน ราคาเริ่มอยู่ที่เสิร์ฟละ 100 บาทเท่านั้น แต่ถ้าเป็นชากาแฟทั่วไป เริ่มต้นที่ 50 บาท ราคามิตรภาพสุด ๆ แลกกับกาแฟรสชาติดีเยี่ยมและบรรยากาศชิลล์ ๆ แบบนี้แล้วคุ้มเสียยิ่งกว่าคุ้ม นอกจากนี้ ภายในร้านของเขายังมีโซนนั่งเล่น ขายของที่ระลึก Handmade ต่าง ๆ รวมถึงเซรามิคทั้งหลายด้วยนะ รับรองว่าต้องได้ของฝากติดไม้ติดมือกลับไปแน่นอน สำหรับใครที่อยากจะมานั่งชิลล์ที่นี่อาจต้องทำเวลาสักหน่อย ทางร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 8.00 น. จนถึง 15.00 น. เท่านั้น