รีวิว คาเฟ่ Modus.23 คาเฟ่มินิมอลที่เปลี่ยนจากความชอบสู่ร้านแห่งนี้
รีวิว คาเฟ่ Modus.23 คาเฟ่มินิมอลที่เปลี่ยนจากความชอบสู่ร้านแห่งนี้ ในยุคนี้เชื่อว่าร้านกาแฟและคาเฟ่ทั้งหลายคงหนีไม่พ้นการเป็นร้านสไตล์มินิมอล คลีน ๆ ที่ดูจะได้รับความนิยมมากที่สุด แต่เชื่อได้เลยว่าทุกร้านที่ทำการตกแต่งแบบนี้มักจะมีสไตล์และเอกลักษณ์ของตัวเองที่ต่างกันออกไป เช่นเดียวกับคาเฟ่ที่เราจะนำมาแนะนำกันในวันนี้
ก่อนอื่นต้องขอสปอยล์ก่อนเลยว่าคาเฟ่แห่งนี้ไม่ได้อยู่ไกลอย่างที่คิด ทำเลที่ตั้งเขาอยู่ที่ อ.สามโคก จ.ปทุมธานี นี่เอง ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ เดินทางง่ายมาก ๆ
Modus.23
เรื่องราวของร้านแห่งนี้ต้องบอกเลยว่าจุดเริ่มต้นเขาเริ่มมาจากความชื่นชอบในสไตล์มินิมอล ทั้งโทนสีร้าน เมนูอาหาร การตกแต่ง และสไตล์ต่าง ๆ โดยอิงจากเทรนด์เกาหลี จึงเริ่มก่อตั้งร้านแห่งนี้ขึ้นมาด้วยความชอบล้วน ๆ ซึ่งชื่อร้านของเขาก็แฝงไปด้วยความหมายว่า ‘กระบวนการ’ ยิ่งทำให้ร้านนี้ดูมีเสน่ห์มากขึ้น
ความดีงามของร้านแห่งนี้ทางเราบอกได้เลยว่าต้องยกให้เรื่องการตกแต่งและเมนูอาหารล้วน ๆ แต่ก่อนอื่นเราจะมาโฟกัสกันที่การตกแต่งร้าน เพราะทางร้านเขาใส่ใจทุกมุมของร้าน ออกแบบและจัดวางเฟอร์นิเจอร์มาอย่างดี องศาไหนแสงสวย ถ่ายรูปออกมาดี มุมไหนต้องวางเฟอร์นิเจอร์รูปทรงไหนถึงจะเสริมความมินิมอล จึงทำให้การตกแต่งภายในร้านออกมาสวย ละมุน มีความ Cozy ทุกมุมเลยทีเดียว
ทางร้านเน้นการคุมโทนสีร้านด้วยสีโทนอุ่น ใช้เฟอร์นิเจอร์หวาย แจกัน จาน รูปทรงแปลกตาที่มองแล้วกลับมีความน่ารัก พร้อมทั้งประดับประดาแต่ละมุมร้านด้วยต้นไม้และดอกไม้ ถึงแม้ตัวร้านอาจจะไม่ใหญ่มากนัก แต่ด้วยความที่ร้านเขาเป็นสีโทนสว่าง เน้นการใช้ผ้าม่านโปร่งแสงสีขาวยิ่งทำให้ที่นี่กว้างมากขึ้น
นอกจากความสวยงามของตัวร้านแล้วสิ่งที่ทำให้ที่นี่ยิ่ง Cozy และมีเสน่ห์มากขึ้นคือการที่เขารังสรรค์เบเกอรี่ด้วยสูตรโฮมเมด พิถีพิถันทุกขั้นตอนเพื่อเสิร์ฟขนมที่ดีที่สุดให้กับคุณ หมุนเวียนเปลี่ยนเมนูไปเรื่อย ๆ บวกกับเมนูเครื่องดื่มที่มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเมนูกาแฟ และเครื่องดื่ม Non-Coffee สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ หรือใครอยากเติมความเฟรชระหว่างวัน ทางร้านก็มีเมนูเครื่องดื่มโซดาเช่นกัน แต่ทางเราเป็นสายกาแฟ ขอ Recommend เครื่องดื่ม Dirty ของที่นี่เลย กาแฟรสเข้มผสมกับนมละมุน ๆ ลงตัวสุด ๆ
สำหรับใครที่กำลังวางแพลนจะไปเที่ยวเกาหลี แต่ยังคงติดอยู่กับสถานการณ์โควิด-19 ตอนนี้ บอกเลยว่าไม่ต้องท้อแท้ใจไป ถ้าหากคุณได้มีโอกาสแวะเวียนมาที่นี่ จะทำให้คุณรู้สึกราวกับยกคาเฟ่แสนละมุนในย่านโซลมาไว้ที่เมืองไทยนี่แล้ว